KREUZERMÜHLER's HOLZOFENBROT
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Landwirtschaft · Mühle · Backstube 
 

Heiß geht's her: Wo das Mehl zu Gebackenem wird

Frühmorgens, noch bevor der erste Hahn kräht, füllt sich die Backstube mit Leben. Nachdem der Ofen angeschürt wird, wird der Brotteig für unser Holzofenbrot mit Sauerteig nach alter Familienrezeptur geknetet. Nach und nach entstehen süße und deftige Leckereien in Handarbeit.


BACKSTUBEN-GALERIE

Schwungvolles Kneten
Schwungvolles Kneten
In Form bringen
In Form bringen
Im Gärkorb
Im Gärkorb
Semmelmaschine
Semmelmaschine
Sichtprüfung
Sichtprüfung
Im Ofen
Im Ofen
Einblicke
Einblicke
Heiß geht's her
Heiß geht's her
Krapfen-Zeit
Krapfen-Zeit